奶香馒头

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  1.将上述材料全部混好（除了水）水一点点加，因为不同面粉吸水度不同，把面和好，放置发酵，2-3小时，发酵到比原来大1-2倍
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  2.在把面团和一下，然后搓成条，拿刀切大小均匀的面团，冷水上锅，蒸10分钟，大火
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  3.然后出炉，不知道熟不熟就拿牙签扎下、不沾东西就熟了

小贴士

蒸馒头要冷水上锅蒸，冬天可隔热水发酵。否则难以发酵成功！谢谢观看！请点点赞，虽然样子不是很美，但味道棒棒的！