醋溜白菜

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  1.干辣椒、杭椒切段，葱姜蒜切碎备用。
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  2.白菜洗净控干水份，斜刀把白菜片成片备用。
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  3.在葱姜蒜碎末碗里加入适量的陈醋、白醋、一品鲜酱油、盐、糖，依个人的口味吧，喜欢酸点的就多加点醋，不喜欢甜的就不加糖或者少加糖。
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  4.锅热加入适量油，油热加干辣椒、葱姜蒜炒香。
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  5.加入杭椒煸炒