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红豆沙南瓜面包

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喜欢南瓜暖暖的颜色，喜欢它具有的丰收寓意！配上自制的红豆沙馅，给你送去暖暖的心意…………

作者: Marsally

用料

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    6.这时加入已经软化的25克黄油继续揉
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    7.当面团揉至可以拉出薄膜即可
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    8.收圆盖上保鲜膜进行发酵
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    9.一个小时后，面团发酵至1.5倍大
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    10.排气分成八等份后滚圆松弛十五分钟
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    11.用面团松弛的时间分好红豆沙馅备用，25克一个一共八个
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    12.取四条28厘米长的棉线排出“米”字形
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    13.松弛后的的面团压扁擀开放上红豆沙馅像包包子一样包好，收口朝下
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    14.将包好的面团放到“米”字中心位置后提起
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    15.扎好，记得不要扎太紧
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    16.全部做好后放到温暖处进行二次发酵
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    17.四十分钟后涨至一倍大即可
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    18.烤箱上下火180度预热后放入中层烤制20分钟
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    19.出炉后晾凉
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    20.轻轻的把所有的棉线解下来
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    21.插上小饼干棍即可
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    22.成品图
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    24.成品图

    • 小贴士

    1.南瓜泥最好蒸好之后过筛，这样会更细腻；
    2.棉线事先蘸一下玉米油有助于烤完后解下来；
    3.每台烤箱的温度都有差别，必须根据自家烤箱温度进行调节。

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