黄瓜肉片

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  1.备好图中食材。黄瓜削皮洗净，瘦肉、蒜洗净。
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  2.瘦肉切片、黄瓜切片、蒜切片。
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  3.取一容器放入肉片、盐、鸡粉、生粉。
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  4.加半汤勺清水，充分拌匀腌制10分钟。
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  5.锅里放油，放入肉片炒七成熟。