水煮肉片

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  1.把食材备好，辣椒切段，蒜切沫，葱切丝，肉切片，木耳，腐竹要提前泡发好
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  2.锅里放水，把食材一次放入锅中，焯一下水，粉条煮时间长点，因为要煮软
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  3.这是烫好的蔬菜，依次摆在盆里
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  4.锅里放油，油热后，把肉倒进去煸炒一下，炒至变白，乘出来放在一边盘子里
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  5.锅里放油，把花椒放进去，炒一炒，炒出花椒香味来，然后放姜，辣椒和辣椒酱，炒出红油来，放入蒜沫和切好的葱丝，煸炒一下