木耳酥肉蒸碗。

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  1.水发木耳用蚝油，老抽盐巴淹渍20分钟。
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  2.酥肉少许放盘子里
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  3.葱切成葱花
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  4.甜红椒切成细丝，大蒜切成碎碎。
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  5.酥肉放盘子底，木耳放肉上，放入葱花，甜红椒丝，大蒜，淋入蚝油汁，放锅里，大火烧开水，转小火蒸20分钟即可。