海鲜蒸蛋

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  1.把鸡蛋打好、海鲜球切碎（可以留小半个海鲜球做装饰）虾仁泡软沥干
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  2.把鸡蛋的入玻璃器皿搅拌均匀
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  3.加入虾仁、海鲜球碎、及两个鸡蛋液体量的清水、加入少许盐及花生油拌匀
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  4.锅烧沸水
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  5.放入蒸架、再放入拌好的鸡蛋盖上锅盖大火蒸四分钟、放入剩余的小半个海鲜球装饰。继续盖上盖子蒸三四分钟后熄火