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这是一道北方地区的家常面食，面条经过蒸制后口感松软适度，才能更好的吸收菜里的汤汁，面条裹着香浓的汤汁，当你的入口的时候口水瞬间爆发！
我用的炒锅跟蒸锅是一套的，可用普通的蒸锅蒸面。炖豆角的汤汁根据面条的份量决定
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