自制酸奶

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  1.用开水将酸奶机内胆冲烫清洁后倒入500——1000ml纯牛奶。
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  2.取出一小袋菌粉常温放置约十五分钟，加入纯牛奶搅拌约五分钟混合均匀。
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  3.放入酸奶机中恒温发酵六到八小时，待观测到牛奶凝固即可。
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  4.做好的酸奶可立即食用也可放入，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳。