鸡米花

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  1.所需材料备好，鸡胸肉洗干净
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  2.将鸡肉切成大小均匀的正方形小块，用少许盐，鸡粉，苹果醋腌渍入味，时间两到三个小时
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  3.将腌好的鸡肉先裹粉，再鸡蛋液，最后面包糠的顺序均匀的裹好放入盘中
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  4.锅中放油，油冒烟时转小火放鸡米花入锅中炸至两面金黄就可捞出控油，装盘

小贴士

喜欢吃辣的在腌渍时可放点辣椒，油炸时一定要控制火，不能炸焦了