蒜蓉辣酱烧排骨

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  1.把排骨在冷水中浸泡两个小时，反复用水冲洗干净沥干水份备用。
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  2.切好葱花和姜片。
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  3.锅中放适量油烧至五成热，放入葱花和姜片爆出香味。
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  4.把排骨放进去煸炒。
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  5.炒至排骨变颜色。