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奶香辫子吐司

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这款吐司不仅颜值高 还有香浓美味的内在！

作者: Jacqueline-0713

用料

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小技巧

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    6.将方形等分成三份
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    7.取出其中一个 再稍微擀平 然后横过来放置
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    8.像折被子一样两边向中间折叠 再整形成长方形
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    9.用刮刀切割成三份 头部不要切断
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    10.编成三股辫 不要太紧 松松的即可
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    11.两头向底部折起
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    12.放入吐司模具（450g的模具）
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    13.盖上湿布 烤箱底部放一烤盘热水 将面团放入烤箱 开启发酵功能 进行等二次发酵
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    14.50分钟左右 面团发到模具9分满 取出刷蛋液 此时180度预热烤箱
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    15.面团刷好蛋液 表面撒上一些杏仁片 放入烤箱下层180度 上下火烘烤 30-35分钟 上色后加盖锡纸 以免颜色过深
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    16.烤好后趁热脱模 成品图 美美哒！

    • 小贴士

    烤箱温度会有差异 具体时间大家根据自己的烤箱做调整了 。

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