可乐鸡翅

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  1.鸡翅洗干净备用！可乐一瓶。鸡翅两边用刀划几道，这样容易入味！之后将处理好的鸡翅在沸水里焯一下，捞出沥干水分！
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  2.平底锅放油，待油烧至七八成熟将鸡翅放入锅中煎！
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  3.煎至一面变黄，翻过来煎另一面！
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  4.两面都煎好后，在锅里倒入可乐，酱油 ，料酒 ，味极鲜！
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  5.将准备好的姜，蒜，八角，香叶，放入锅中，转大火烧开！