红烧猪蹄

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  1.锅内烧开水，放猪蹄猪几分钟，捞起备用
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  2.八角，辣椒准备起
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  3.锅内烧油，油开后放适量糖，再放八角，辣椒爆香
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  4.把猪蹄放入锅内，继续翻炒几分钟，加入老抽，继续翻炒
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  5.然后把炒锅内的东西全部倒进高压锅内，抓一把大雪豆，加入适量的清水，盐，盖上盖子煮二十几分钟