色香牛肉

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  1.把牛肉洗净，切成片越薄越好，然后用盐料酒生抽腌制30分钟左右。然后再放一点生粉搅拌均匀。
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  2.把红青辣椒洗净，切成小块，把生姜切成丝，蒜切成片，在准备10颗左右的花椒。如图。红青辣椒上点盐
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  3.把蒜苗干和大葱用刀拍碎。
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  4.把拍碎大葱和蒜苗切成小截，然后上一点盐。如图。
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  5.把油烧热然后倒入牛肉。煎至五分熟的时候放入生姜，蒜和花椒。然后把它装起来。