肉片炒莴笋

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  1.猪肉洗净切小块。用盐跟酱油掩7分钟
  
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  2.莴笋削皮。洗净。切小块
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  3.炒锅烧热放油。用大火下猪肉炒到5分钟起锅备用
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  4.锅里留油。用大火下莴笋快炒6分钟。
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  5.把炒好的猪肉再倒回锅里炒几分钟。下盐跟味精。调味。最后用淀粉勾芡即可