尖椒炒面筋

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  1.备好图中食材。面筋、尖椒、红辣椒、蒜洗净。
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  2.面筋切片，尖椒、红辣椒切菱形，蒜切片。
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  3.切好后用水洗去多余的辣椒籽。
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  4.捞出控干水。
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  5.锅里放适量油烧热，倒入面筋煎至两面微黄。