芋头糕

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  1.芋头削皮切小块
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  2.半肥猪肉切小块
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  3.先把猪肉煸香，倒入蒜蓉爆香加入香芋翻炒2、3分钟放入五香粉虾仁，加入适量的盐，生抽和鸡粉调味。
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  4.先用清水把粉调开，倒入热开水搅匀
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  5.把刚刚炒好的芋头倒入调好的糊中，拌匀，调好甜咸，上锅蒸30分钟即可，撒上葱花和炒熟的芝麻，凉凉切块。