鸡肉炖土豆

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  1.鸡腿肉去骨
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  2.鸡肉切块，土豆去皮，胡萝卜去皮，切葱姜备用。
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  3.土豆胡萝卜切块。
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  4.锅中放油，稍热把鸡肉放入炒。
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  5.炒到没水份了，锅中剩油时，放糖，葱姜，大料，花椒炒香。