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剁椒鱼头

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剁椒鱼头家里常做的一道菜，美味可口，不错，喜欢的人可以试试。

作者: O_O哈哈23

用料

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    6.出锅
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    7.倒掉汤汁，拿掉葱姜丝。
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    8.锅里放少许油
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    9.蒜粒下锅
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    10.剁椒下锅爆香，放少许香油，花椒油。
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    11.剁椒均匀的铺在鱼头上就好了。

    • 小贴士

    鱼头一般选择草鱼头或花链鱼头，鱼头要提前腌制，这样做出来入味。

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