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我喜欢用各种各样的材料滚粥吃，海鲜是其中之一，逛逛市场看有什么喜欢的就卖什么，同样是粥各地吃法不同，有把米煮得刚熟的，有把米煮得很稠的，水与米的比例要把握好，那一样偏多或少都不好，煮开后的粥要用小火打开盖煮，加盖易溢出，不间断用勺子顺时针搅一下，待粥熟后再放入海鲜煮熟调味即可。
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