虎皮凤爪

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  1.两勺蜂蜜用温水化开
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  2.把洗净的凤爪泡进去，加入老抽和料酒，一起泡半个小时。一定要确定凤爪都泡均匀的哦。
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  3.半小时后捞出，晾干，一定晾干。。不然后面炸的时候溅油更厉害。
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  4.准备一锅油，炸晾干的鸡爪，我喜欢用菜籽油。香香哒
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  5.油温不要太高，我这次就是高了点，颜色有点炸过了。下锅，翻来翻去确定每个鸡爪都要炸均匀。