酸甜泡萝卜

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  1.将青皮萝卜和红皮萝卜去根须。
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  2.将萝卜去皮备用。（也可以不去皮，口感会更脆。）
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  3.将萝卜切成薄片。（这次的青皮萝卜没挑好，芯有点发白。）
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  4.撒盐腌制30分钟。
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  5.带上一次性手套，将腌出来的水挤干。现在萝卜片已经变软了。