南瓜鸡蛋手擀面

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  1.南瓜用蒸锅蒸20分钟，到南瓜表面软为止，为了蒸熟方便，可把南瓜切小片。南瓜熟后用勺子压碎放入盆中，鸡蛋打入盆中。
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  2.放入面粉，放半勺盐
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  3.和成面团，用保鲜膜盖住，醒30分钟！(面稍微硬点，这样擀出来的面条比较劲道)。
  
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  4.利用醒面的时间准备蔬菜，我比较爱吃辣，就准备了两个尖辣椒
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  5.青椒切丝，葱切小片，尖椒切碎(这样能够出辣味)，放入盘中备用。