土豆胡萝卜西柿子炖牛肉

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  1.牛肉备用
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  2.牛肉切大块，西红柿切块，胡萝卜切块，土豆切块，葱姜备用。
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  3.锅中放油，把牛肉放入煎炒。
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  4.牛肉煎炒到有点焦糊时，放入大料，花椒粒，葱姜炒香。
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  5.再放入胡萝卜炒匀。