鸡蛋羹

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  1.准备好适量虾皮 葱花及鸡蛋两枚！
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  2.将鸡蛋打散后放入少量的葱花和虾皮。预留部分虾皮 葱花
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  3.少盐 少油
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  4.加水（水与蛋液的比例为1:1）再打匀
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  5.锅内添水（注：锅内的水不要超过装蛋液的碗口）
  盖好锅盖后小火蒸蛋。