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香芋蒸排骨

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广东经典家常菜 去茶楼喝茶必点的呢

作者: Dora哚拉

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    6.排骨洗干净 用流动水一直冲排骨去血水
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    7.洗净的排骨调味 蠔油 生粉 油 盐 酱油 南乳 腌制一会儿
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    8.锅放一点油
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    9.芋头放下去煎香
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    10.煎至双面金黄 这样下一次蒸的更快熟 又香
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    11.准备蒸
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    12.先把芋头 花生垫底
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    13.把排骨放上面
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    14.最后加入点油
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    15.大火蒸十五分钟 最后加点辣椒丁
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    16.好咯
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