浓浓猪骨菜干汤

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  1.猪骨一块，堆成几小块待用，通常用猪的扇骨比较好。
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  2.准备小白菜干，我们这个都是自家晒的，自家种植的，超好吃。
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  3.将小白菜干用剪刀剪成一小段后用开水泡20分钟左右，再用清洗洗两次。（以免有沙）
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  4.红萝卜去皮切段，用锅炒一下放少许盐，炒至出色。
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  5.猪骨有大开水飞一下水，飞过水的猪骨没有那股异味（因为现在多数都是饲料猪）猪的肉类都不是很清甜。