胡萝卜番茄炒鸡蛋

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  1.准备好食材，以备待用。
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  2.将西红柿削皮切成小片，放于碗中，以备待用。
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  3.将胡萝卜削皮切成小块，放于碗中，以备待用。
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  4.将鸡蛋打于碗中，加入少量盐，均匀搅拌。
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  5.锅中倒入适量植物油，将其烧热。