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简单的一道菜,却是我们餐桌上常见的,冬天也是制作腊肠的好时机,气温低通风干燥,也宜保存腊肠,今天这个广式腊肠是当地购买的,味道也特别不错哦…和荷兰豆一起炒制清脆爽口特别好吃…
腊肠切片的厚度要适中,不能太薄或太厚。另外,煸炒腊肠时候会出油,所以炒时不用放太多油!
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