猪肉炒蘑菇

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  1.蘑菇手撕成条
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  2.用开水烫五分钟，这样蘑菇才柔软好吃
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  3.猪肉切丝，葱姜切末，蘑菇淘净备用
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  4.锅里放油，先将猪肉炒至变色，然后放入葱姜末，倒入少量酱油，将猪肉煸炒一下
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  5.放入淘净的蘑菇，继续翻炒，可以添少量热水。加入盐，醋，出锅的时候放入少量味达美