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椰蓉红豆面包

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这个面包做出来真是又香又软又甜又好吃，因为红豆馅是自己做的真是超级爱，红豆馅做法我的菜谱另一篇菜谱里有哦，上菜谱仅供参考哦

作者: 橴夢

用料

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小技巧

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    6.加入色拉油
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    7.搅拌均匀成面团
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    8.盖上保鲜膜进行发酵
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    9.发酵至两倍大
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    10.拉开里面呈蜂窝状，排出气体
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    11.洒上少许干面粉防粘手揉面
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    12.把面团分割成6个小面团，醒发30分钟
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    13.在取一个小面团分成三个小面团
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    14.把三个小面团分开擀成长形面皮，放入红豆馅
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    15.放好红豆馅卷起来
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    16.三个都放好馅料卷好
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    17.然后编成形
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    18.成形后两头捏住，如图
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    19.摆上铺好锡纸的烤盘等待在次发酵体积变大
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    20.体积变大后刷上蛋黄液
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    21.洒上椰蓉粉
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    22.放入烤箱中层上190下180度烤25分钟
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    23.面包烤好了，松软香甜可好吃了

    • 小贴士

    这里我放了一点红糖，因为红豆馅也是甜的了，何所以放糖量不多，而且这次沒加盐，只有甜味，很好吃的呢

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