清蒸咸肉

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  1.咸肉切厚片后，用水漂半天，不然太咸了。
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  2.用料酒，生抽腌十分钟。上面放几片姜块腥
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  3.然后高压锅压十分钟
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  4.放点味精，出锅

小贴士

好吃也不能多吃，我吃了一块。