宫爆鸡丁

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  1.准备材料，所有材料切丁备用，肉加入少许盐，五香粉，淀粉酱油腌制15分钟，花生米炒好盛出来备用。
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  2.用炒花生米的油把腌制好的鸡肉炒熟盛出来备用。
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  3.如果油不够的话再少加点油，放入大料，葱，然后加入胡萝卜丁翻炒断生！
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  4.胡萝卜炒到七八成熟的时候加入辣椒丁翻炒！
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  5.倒入炒好的鸡肉翻炒均匀，加入腌制剩下的调料，盐，五香粉。最后加入花生米。