酸炒猪肚

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  1.准备好材料、芹菜、辣椒，酸萝卜
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  2.切成小条状待用
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  3.处理好的猪肚切成一手指宽的条状待用
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  4.姜，蒜切好备用
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  5.热锅到油，下姜，蒜爆出香味，放辣椒芹菜炒一下，接着下猪肚翻炒，加料酒，豆瓣酱，盐，让猪肚入一下味，最后放酸萝卜大火翻炒几次就出锅了。