老婆饼

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6.慢慢的会从水状变得越来越浓稠
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7.把锅拿下来，趁热放进黑芝麻和椰蓉，冷却后放入冰箱里
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8.现在把刚刚放在一旁的水油皮分成1个为10克的小面团，做出16个或17个的小面团。把放在一旁的油酥分成一个为7克的小面团，也是做出16个或17克的小面团
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9.现在开始把油酥面团包到水油皮面团，像包包子那样包
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10.再把面团擀成牛舌状
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11.再从下往上卷
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12.把它压扁
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13.再把面团擀成牛舌状
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14.再从下往上卷起
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15.全部都做完
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16.再依次按扁
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17.把做好的馅包入小面团里面，就像包包子
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18.把光滑的那一面朝上
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19.只取鸡蛋的蛋黄，打撒。这一步我偷懒了，我把整个蛋都打撒了。（取蛋黄是为了颜色更鲜艳，取整个蛋颜色比较淡）
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20.烤盘铺上油纸，在饼的表面划两刀，刷上蛋液撒上一点芝麻
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21.全部做完，预热烤箱180度，烤20分钟左右
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22.这就是做好做老婆饼，好香哦，好酥脆，好有层次感哦

小贴士

烤箱温度要看自己家的脾气调温度。如果是自己家吃，饼馅还可以加一些花生碎。我家了没有猪油和黄油，家里人不喜欢吃猪油，所以就用家里的花生油代替，结果效果也很好哦，大家可以用等量的黄油和猪油代替哦，层次会更好