猪肉鲜蘑蒸包

做法 将做法保存到手机

• 1.面粉酵母和水揉成光滑面团，放置一边发开。
• 2.肉馅用酱油，蚝油和盐稍腌制入入味，搁置一边备用。
• 3.鲜蘑用开水焯一下，挤干水份剁碎与油葱姜一起放入肉馅里以顺时针方向搅拌均匀。
• 4.醒好的面团在次揉匀擀成剂子，将肉馅裹到里面，全部弄完后上蒸锅醒一会，大火烧开锅，蒸15分钟随即关火。

小贴士

油我用的是炸香菜出来的油。