手指饼干

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  1.蛋黄和蛋清分开
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  2.用打蛋器打发蛋白，一半白砂糖分三次加入，一直打发到提起打蛋器有微微的弯角就好。
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  3.蛋黄加入一半白砂糖搅打均匀，拌入蛋白中。
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  4.加入过筛面粉拌匀
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  5.装入裱花袋中，在烤盘上挤出形状。