甜椒味章鱼

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  1.章鱼 除去内脏，眼睛，洗干净，切薄片（在鱼市场，店主会替你去除干净），滴四五滴米酒，去腥味。
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  2.甜椒 切成细块状，方便翻炒，容易熟透。
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  3.姜切丝，蒜头切片，芹菜（多余的）
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  4.在锅里加油，放入姜，蒜头一起翻炒，炒到蒜头有点黄色。
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  5.加入甜椒，炒八分钟左右