香糯藕丁

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  1.五花肉，切丁
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  2.莲藕切丁
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  3.锅里放油烧温热，放入葱姜蒜，辣椒，少许蚝油，生抽，老抽，烧热后，放入肉丁，翻炒至肉丁断生加入藕丁，加入五香粉，盐，翻炒均匀
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  4.加入适量热水，加盖大火烧开，转小火，继续烧20分钟
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  5.大火收汁儿，尝一尝，对味道不满意可以加点儿盐和糖调一下