羊肉冬瓜汤

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  1.冬瓜去皮洗净，切薄片！
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  2.羊肉切薄片（我买的是鲜羊肉，不是羊肉卷，之前买的在冰箱里，没太解冻好呢，看得出吧）
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  3.炒锅放植物油，待油烧热加入肥一点的肉先炒出油（我买的是腰条肉有一半是带肥油的，把油炒出来汤里的羊肉味特浓）
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  4.炒一会下油了，就可以加一大碗清水里面了，然后把瘦的羊肉放里开始煮！
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  5.羊肉煮大概二十分钟，汤浓了就可以下冬瓜片了，同时加入所有调味料！