炒面

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  1.肉洗净切丝，青红椒洗净切小块，辣椒洗净切小块。西红柿洗净切小块(切小点会比较容易炒碎)
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  2.坐锅烧水。待水开后，下面条。如果有时间可以自己去抻面条，因时间不足，用的是商店里买来的鲜面条(圆面条)
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  3.煮面条的同时，热锅热油，下葱花煸香炒肉，倒入适当生抽。
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  4.待肉炒至变色加入西红柿大火翻炒，放入两大勺番茄酱。将西红柿炒碎加入青红椒，小火翻炒，放入食盐。注意不要炒干，如水分过少可以加入少量面条汤。
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  5.面条煮熟后捞出，在温水中过一遍。这样面条炒出来会比较清爽。