素炒花菜

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  1.花菜掰开后浸泡在盐水泡30分钟后沥掉水分。
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  2.香葱和红椒、芹菜，切段，蒜切片备用。
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  3.锅中烧一锅开水下花菜焯至8成熟。
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  4.捞出沥干水分。
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  5.热锅下油，爆香蒜芹菜。