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莲藕精肉丸子

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秋冬季多吃点莲藕是很有好处的，莲藕和肉的搭配特别有营养。

作者: 淡淡百合香似雪

用料

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小技巧

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    6.搅拌的很均匀
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    7.用手捏丸子，大小自定
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    8.锅里放油，中火加热，小火慢炸
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    9.炸的过程中记得翻一下，均匀
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    10.最后大火炸十多秒，是秒啊，看清了。出锅，享受美味的丸子吧！如果喜欢吃出烧烤味，可以撒点孜然粉辣椒粉。
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    11.再附上一张上一次炸的效果图，特别喜欢那张图，这次儿子急着吃，拍的不好。呵呵

    • 小贴士

    一次吃不完的丸子，放冰箱里，下次可以红烧，也可以炖菜吃。

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