凉拌金针菇

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  1.准备的食材有金针菇,朝天椒要切碎备用
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  2.生姜，大蒜最好提前切剁碎准备好
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  3.金针菇焯两分钟就可以了，不要焯的太久不然会影响口感
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  4.金针菇焯好后放凉摆放在盘子里
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  5.再把提前准备好的大蒜，生姜一层一层的摆放在金针菇上面最后放上朝天椒,把油烧辣一点淋在上面放上盐，醋，麻辣油等等搅拌均匀就可以了