凉拌金针菇

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  1.材料金针菇、青红辣椒、蒜
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  2.金针菇去蒂部清洗干净、辣椒切丝、蒜剁成蒜蓉
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  3.水烧开放金针菇、青红辣椒、烫1分钟捞出、再放冰水浸泡半分钟
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  4.轻轻捞起、挤干水分
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  5.把蒜蓉、蜂蜜、香油、酱油、白醋拌匀成调料