手撕包菜

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  1.包菜撕小片，去掉中间的粗杆，然后洗净沥干水份
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  2.蒜瓣，葱白，小米椒，洗净切好，备用
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  3.锅子洗好，烧干。然后放入油烧热，放入蒜，小米椒，葱白，爆出香味。
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  4.接着，放入包菜，炒几下。
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  5.最后，放入，盐，鸡精，陈醋，继续炒几下，就可以出锅了。