油焖尖椒

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  1.尖椒洗净，然后用纸把水擦干净，防止入锅溅水。油烧热后，入锅煎炒
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  2.大概五分钟左右，尖椒的两面都煎成起泡的状态，然后放入耗油，生抽，白糖，改小火稍微炖一会
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  3.加入香菜后，大火收汁，待汤汁适量的时候，就可以关火了。
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  4.汤汁浸泡一会，入味就可以吃了。