木耳炒肉

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  1.木耳洗净撕小块，胡萝卜切菱形片，尖椒切片切宽丝，切葱花和蒜末。
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  2.锅中放适量油烧热后放入肉片炒至断生。
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  3.倒入生抽和料酒翻炒均匀。
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  4.再放入木耳大火快速翻炒。
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  5.把尖椒和胡萝卜放进锅中和木耳一起炒匀，放入盐和鸡精调味，再把葱花和蒜末放进去翻炒均匀。