五香猪蹄

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  1.猪蹄切块灼出脏血水后冲洗干净
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  2.备：陈皮、草果、桂皮、香叶、八角
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  3.把灼好的猪蹄和五香大料入锅，倒入适量开水（没过猪蹄）
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  4.大火煮开，转小火炖1个半小时左右。加入蚝油、味极鲜酱油和鸡粉。
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  5.加入辣腐乳、收汁。